Popularne Kinder Milch Schnitte u domaćoj verziji! Cjenovno puno prihvatljivije od kupovnih, a kako u kremu idu i 2 žlice meda, sigurno su i puno zdravije.
Jednostavni biskvit s odličnom kremom od slatkog vrhnja i meda jednostavan je za izradu a posebno mu se vesele najmlađi.
Sastojci za recept Domaće Kinder Milch Schnitte:
Biskvit:
- 5 jaja
- 5 žlica brašna
- 5 žlica šećera
- 2 žlice kakaa
- pola vrećice praška za pecivo (7 grama)
Krema:
- 200 ml hladnog slatkog vrhnja
- 1 šlag fix
- 2 žlice meda
- 1 vanilin šećer
Priprema:
- Miksajte jaja sa šećerom te postepeno dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, i na kraju umiksajte kakao.
- Veliki pleh za pečenje premažite maslacem te pospite oštrim brašnom, izlijte smjesu za biskvit i pecite na 180°C oko 10 minuta. Kada se biskvit počne odvajati od pleha, znači da je gotov.
- Za kremu, izmutite slatko vrhnje do pola te mu onda dodajte šlag fix pomiješan sa vanilin šećerom.
- Kada ste napravili čvrsti šlag, umiksajte još 2 žlice meda. Ukoliko imate med koji se ušećerio, rastopite ga na laganoj vatri.
- Biskvit prerežite po pola, te namažite jednu stranu dobivenom kremom, te zatim preklopite drugim dijelom biskvita.
- Lagano pritisnite rukama gornji biskvit da se sve dobro sjedini, te stavite hladiti u frižider na par sati.
Posluživanje:
Ohlađene domaće Kinder MilchSchnitte režite u obliku pravokutnika.