Osvježavajuća salata od cikle i mrkve ima slatkasti okus, a ulje i ocat joj daju osvježavajuću aromu, pa zato najbolje paše po ljeti. Jako je zdrava jer se koristi samo sirovo povrće.
Sastojci:
- 2 sirove cikle
- 1 veća mrkva
- ulje
- ocat
Priprema:
1. naribati sirovu mrkvu i ciklu
2. začiniti po želji sa octom i uljem