Nema ništa boljeg od mirisa svježe pečenog kruha, a kada mu uz to dodate i pečenu slaninu, dobit ćete odličnu pogaču koja će vam ugrijati zimske dane. Uz Pogaču sa slaninom poslužite kuhano vino ili kakao da vas dodatno ugriju, i uživajte!
- 600 g brašna
- 1 vrećica suhog kvasca
- čaša mlake vode (oko 2,5 dcl)
- 2 žlice ulja
- mala žličica soli i pola žličice šećera
- Slanina (količina po želji)
Priprema:
- Zamijesite tijesto od brašna, vode, ulja, kvasca, soli i šećera.
- Ostavite ga na toplom mjestu da se diže oko sat vremena.
- Nakon toga ga treba premijesiti i staviti u tepsiju u kojoj ćete ga peći.
- Slaninu narežite na trakice i poredajte po pogači.
- Pokrijte krpom i ostavite da se ponovo diže oko sat vremena.
- Pećnicu ugrijte na 250° te pecite oko 15 minuta.
