Jednostavna salata od mahuna, s dodatkom češnjaka i kiselog vrhnja.
Sastojci za Salatu od mahuna (2 osobe):
- 250 g mahuna
- 2 velike žlice kiselog vrhnja
- 1 režanj češnjaka
Priprema:
- Mahune operite i odrežite im krajeve, te nasjeckajte na veličinu od par centimetara. Možete koristiti svježe ili smrznute mahune, a smrznute bi već trebale biti pripremljene za kuhanje.
- Skuhajte ih zajedno sa češnjakom (njega nemojte sjeckati).
- Kada je sve skuhano, ostavite mahune da se ohlade.
- U ohlađene mahune dodajte 2 velike žlice kiselog vrhnja, te sitno narežite kuhani češnjak i umješajte u salatu.