Zimski kakao je kombinacija kakaa, meda, đumbira i cejlonskog cimeta odlično paše u zimske dane.

Sastojci za zimski kakao s đumbirom i cejlonskim cimetom (za 1 osobu):

• 1 mala žlica kakao praha
• 1 mala žlica meda
• 1/2 male žlice cejlonskog cimeta
• 2,5 dcl mlijeka
• komadić đumbira

[su_service title=”Cejlonski cimet:” icon=”icon: thumbs-o-up” align=”right”]Izuzetno zdrav, borac protiv infekcija, pomaže u liječenju prehlade, glavobolje, mučnine i opće slabosti. Puno bolji izbor od kineskog cimeta koji može biti štetan za bubrege i jetru.[/su_service]

Priprema:

1. Prokuhati 2,5 dcl mlijeka u koje smo dodali đumbir (oguljen, dva komada veličine nokta). Kada prokuha, ostaviti sa strane 10ak minuta da se ohladi i da đumbir još malo pusti sok.

2. U šalicu staviti malu žlicu kakao praha i pola žlice cejlonskog cimeta, te dodati malo mlijeka i zamutiti. Na ovaj način se neće napraviti grudice.

3. Izvaditi đumbir iz mlijeka i nasuti mlijeko u šalicu, te na kraju dodati još malu žlicu meda. Sve skupa dobro izmješati.